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Quand on veut concevoir son jardin, sa terrasse ou son balcon en permaculture, très vite, le compost apparaît comme un élément clé, étant au coeur de plusieurs principes de permaculture comme Conserver l’énergie, la recycler, la faire circuler et l’optimiser », Tout déchet est une ressource inexploitée », Obtenir une récolte » ou encore Faire de petites actions pour de grands changements »… Mais concrètement comment ça marche ? Comment faire son compost ? Quelle technique choisir ? Pour quel résultat ? Découvrez-le dans ce guide complet du compostage ! Le compost définition et bonnes raisons de s’y mettre De quoi s’agit-il exactement ? Le compost est un produit fini résultant d’une digestion » plus ou moins longue de matières organiques en milieu aérobie = où il y a du dioxygène par un ensemble complexe d’organismes vivants allant des micro-organismes comme les champignons, les bactéries à des insectes et animaux plus gros comme des cloportes, des larves de coléoptères, des myriapodes, des gastéropodes, des lombrics et bien d’autres encore… Poignée de compost mûr tamisé pour en éliminer les éléments les plus grossiers non encore compostés. Au final, un bon compost est une terre de couleur brune foncée à noire, avec une odeur de sous-bois agréable et une texture grumeleuse ni trop sèche, ni trop humide dont on ne peut plus distinguer les matières organiques qui ont permis de le constituer mis à part des résidus d’éléments plus coriaces à digérer comme de gros bouts de bois, des coquilles d’oeufs non broyées ou de gros noyaux de fruits. C’est un amendement organique très intéressant pour nourrir vos cultures hors-sol, en pots et autres jardinières comme vos cultures en pleine terre potager en permaculture, jardin-forêt, jardin d’ornement…. Voir plus bas dans cet article pour les différentes utilisations du compost. 😉 Pourquoi composter ? Voici une liste non exhaustive de bonnes raisons de se mettre au compostage !! Composter c’est 1 ramener à la terre une partie des nutriments qu’on y a prélevés notamment par la culture de plantes vivrières fruits, légumes et autres céréales… Le compost permet de cycler les nutriments sur son site et d’éviter un appauvrissement des sols qui engendrerait une baisse inexorable des récoltes au fil du temps. 2 réduire significativement les quantités de déchets ménagers par foyer. Le compostage contribue à alléger ses poubelles et donc la facture du foyer qui composte à l’heure où de plus en plus de communes, en France, taxent le ramassage des ordures ménagères ! 3 réduire les allers-retours à la déchetterie, car la grande majorité des déchets verts » sont en fait compostables ! 4 produire son propre amendement naturel et gratuit, à la portée de tous. Grâce à votre compost, plus besoin d’acheter en jardinerie du compost ou des engrais souvent assez chers et à la composition parfois obscure en termes de produits chimiques ajoutés. 5 obtenir des produits » intéressants autres que le compost en lui-même, produits pouvant être les besoins d’autres éléments dans un design en permaculture. On peut citer notamment la production de chaleur et la production de nourriture vers pour des poules pondeuses par exemple. Les vers tigrés du compost ainsi que les nombreux autres êtres vivants présents dans une simple poignée de compost feront le régal de vos poules… Celles et ceux qui sont engagés dans une démarche de conception en permaculture verront bien l’importance d’une telle analyse besoin / produit. Pour les autres, c’est à découvrir dans notre article dédié à la compréhension de l’intérêt d’une conception en permaculture. 6 faire un pas vers plus d’autonomie de son écosystème cultivé » en limitant les intrants par la production sur place de son propre amendement de sol ! 7 se responsabiliser face aux déchets que l’on produit en prenant en main leur transformation. 8 avoir une activité à la dimension pédagogique forte qui permet d’aborder, en famille, y compris avec les plus jeunes, la vie du sol et plus globalement le cycle de la vie, à la fois sur le plan théorique et sur le plan pratique. Les clés d’un compostage réussi Pour réussir son compost, il y a 3 points essentiels à respecter. 1 Un bon rapport carbone / azote au niveau des matières organiques mises à composter on vous conseille grosso modo un rapport de 50/50 entre les matières vertes » humides à tendance plutôt azotée et les matières brunes » sèches à tendance plutôt carbonée. Vous verrez parfois le rapport 2/3 de matières azotées pour 1/3 de matières carbonées et parfois tout à fait l’inverse…ne vous prenez pas la tête, un volume de matières vertes humides pour un volume de matières brunes sèches fera parfaitement l’affaire 😉 ! 2 Une bonne pénétration de l’air dans le compost les principaux organismes qui digèrent les matières organiques d’un compost sont tous aérobies, ils ont besoin de dioxygène pour vivre. S’ils sont privés d’air, ils meurent, la décomposition s’arrête et des odeurs putrides apparaissent. C’est pourquoi il est très important de brasser son compost pour l’aérer ! Exemple d’outil pour aérer facilement un tas de compost notamment quand il est en bac ou silo. Cet outil, appelé Brass’compost, est produit par un ESAT de Quimper, à retrouver ici 3 Une humidité suffisante, mais pas excessive un tas de compost trop sec aura du mal à se décomposer, car les organismes du compost ont besoin d’eau pour vivre. À l’inverse, un tas de compost trop humide sera privé d’air laissant la place aux développements de bactéries anaérobies vivant en milieu privé d’air qui déclencheront des phénomènes de putréfaction aux odeurs vraiment désagréables ! La bonne humidité pour un compost peut se mesurer simplement en en prenant une poignée si en serrant cette poignée, du liquide s’en échappe, c’est qu’il est trop humide et si en revanche la poignée est friable, très sèche avec peu de matière noire, c’est qu’il est trop sec ! Enfin, nous aimerions rajouter une 4ème clé à la réussite d’un compost 4 La diversité des ingrédients qui le composent en appliquant le principe de permaculture Favoriser la diversité » à son compost, on diversifie les apports de nutriments de celui-ci ! Les différentes techniques de compostage Parmi les diverses techniques de compostage, on distinguera celles qui se font en extérieur de celles qui se pratiquent en intérieur. Le compostage en extérieur 1 Le compostage en tas ou andain Le compostage en tas ou andain est particulièrement adapté aux jardins assez grands produisant beaucoup de matières à composter et avec la place pour le faire. Exemple de matières organiques mises à composter en grande quantité, en tas. L’emplacement du tas sera à déterminer consciencieusement selon la surface disponible à côté pour les opérations de brassages, les synergies possibles avec les autres éléments du jardin analyse besoins / produits et le zoning de votre lieu tout en prenant en compte son aspect visuel relativement inesthétique qui peut déranger dans le paysage . Un compost en tas est très simple à mettre en place. Il suffit de former, à même le sol, un tas faisant entre 50 cm et 1,5 m de haut en moyenne en alternant les couches de matières vertes et de matières brunes. Pensez à arroser au fur et à mesure de la construction du tas, à chaque fois que vous mettrez une couche de matières sèches ;. S’il vous reste un peu du compost précédent, mettez-le au coeur du tas, cela activera encore plus vite le processus de décomposition ! Une fois constitué, le tas devra être suffisamment humide et bien aérer, introduire dedans des petits branchages peut y aider ;. On vous conseille, même si ce n’est pas obligatoire, de l’abriter des pluies pour éviter les lessivages qui emmèneraient les précieux nutriments dans les eaux de ruissellement. Ce type de compostage monte en température assez vite, pouvant atteindre les 70°C les premières semaines, ce qui est très bien pour éliminer la plupart des graines d’adventices et certains ravageurs dont les oeufs pourraient être présents dans le tas de compost. Puis au bout de 3 à 6 semaines selon les dimensions du tas, la température va retomber autour des 30°C. Il est alors temps de commencer à brasser le compost, environ une fois par mois tout en surveillant l’humidité de l’ensemble. Exemple de tas de compost retourné et encore fumant suite à sa montée en température lors du processus de compostage. ©Lucabon CC BY-SA Cette opération de brassage est généralement assez aisée avec le compost en tas, car il suffit de le déplacer sur une surface voisine pour l’aérer. Avec cette technique de compostage, même s’il y a des variations dans le temps nécessaire à la maturation du compost selon les conditions climatiques, la météo, la saison ou encore les matières mises à composter, on obtient généralement un compost demi-mûr en 2 à 3 mois environ et un compost mûr au bout de 6 à 9 mois. 2 Le compostage en silo ou bac Le compostage en bac ou en silo se fait aussi à même le sol, mais il a une contenance restreinte au volume du contenant utilisé. Il est donc, à priori, plus adapté aux petits jardins produisant peu de matières organiques à composter. Exemple de bac à compost avec contours en bois, très simple à faire soi-même avec du bois de récupération comme des palettes par exemple. Mais son aspect plus esthétique que le simple tas peut donner envie de l’utiliser aussi pour de grands jardins, on pourra alors placer plusieurs bacs à compost côte à côte ! Le composteur, soit totalement fermé soit avec des ouvertures latérales, peut être acheté ou autoconstruit et fait de bois, de plastique ou encore de métal, selon les goûts ! Il protège les matières mises à l’intérieur des pluies, mais cela suppose, par conséquent, une surveillance accrue de l’humidité pour arroser à chaque fois que nécessaire. Exemple de bac à compost avec couvercle, en forme de silo, pour petit jardin avec peu de matières organiques à composter. Contrairement au compost en tas, le brassage est assez difficile dans un contenant et peut nécessiter l’emploi d’outils spéciaux comme le Brass’compost », sorte de spirale en métal, vu en photo plus haut ou autre outil dédié à l’aération du compost ! Pour se passer des brassages, on peut aussi faire un tas de matières organiques plus petit et démultiplier les alternances de couches de matières vertes et brunes en jouant sur les épaisseurs de ces couches… Avec cette technique, on obtient généralement un compost mûr entre 5 et 8 mois après la mise en compostage, là encore la durée de maturation est variable selon le contexte, les conditions climatiques, la saison, etc. 3 Le compost façon Jean Pain C’est dans les années 70 que Jean Pain découvre et développe la méthode de compostage qui portera ensuite son nom. Installé dans le Var avec sa femme Ida, il s’occupe du gardiennage d’un domaine de plus de 240 ha qu’il faut absolument débroussailler pour éviter les feux de forêt si fréquents dans la région. Il va alors avoir l’idée d’utiliser tous ces déchets » de broussailles pour faire du compost. Il va donc entasser et bien humidifier de grandes quantités de broussailles broyées plusieurs dizaines de m3 et réaliser que non seulement il produit, en quelques mois, un compost d’une excellente qualité pour le jardin, mais, qu’en plus, avec quelques ajouts à son système, il peut profiter de la chaleur et du gaz dégagés par le phénomène de compostage pour chauffer de l’eau et récupérer du méthane !!! La méthode Jean Pain » était née et allait fasciner bon nombre de permaculteurs à travers le globe ! En effet, en rajoutant un réseau de tuyaux en polyéthylène à l’intérieur même du gros tas de broussailles, on peut chauffer de l’eau jusqu’à plus de 60°C puis faire circuler cette eau chaude dans divers espaces comme une serre par exemple afin de la chauffer sans consommer d’énergie électrique ou fossile ! Photo d’un compost selon la méthode Jean Pain réalisé au Québec par notre ami Wen Rolland avec d’autres permaculteurs afin d’expérimenter notamment la production d’eau chaude. ©Wen Rolland – Il est également possible de mettre en place un système hermétique à l’intérieur du tas de compost permettant de récupérer le méthane produit lors de la décomposition des matières organiques…bref, un compost façon Jean Pain, parfois appelé réacteur Jean Pain » est un élément multifonction qui peut être très intéressant quand on a beaucoup de bois et autres broussailles à disposition. Mais c’est aussi un compost très technique qui demande beaucoup d’efforts, de connaissances et de matériels à sa mise en place. Il n’est donc pas adapté aux personnes qui souhaitent débuter la permaculture. 4 Les vermiscomposteurs d’extérieur Comme vous pourrez le voir dans notre article dédié à cette technique, il est possible de fabriquer, avec du matériel de récupération, un vermicomposteur d’extérieur très efficace. Il s’agit de profiter des remarquables capacités de décomposeurs de deux sortes de vers spéciaux, l’eisenia foetidia ver tigré et l’eisenia andrei ver rouge de Californie en leur fournissant, dans un environnement fermé relativement protégé des intempéries, des matières organiques fraîches à décomposer avec un rapport matières carbonées et matières azotées relativement équilibré. Seau plein de jus de vermicompost récolté en dessous d’un vermicomposteur d’extérieur fabriqué à partir d’un congélateur de récupération par Benjamin Broustey sur la ferme en permaculture expérimentale de la Goursaline. Un vermiscomposteur d’extérieur produit à la fois un excellent compost et un thé » ou jus » de compost très utile en dilution au jardin potager ! C’est un élément assez simple à réaliser à partir de matériels assez faciles à se procurer en récup’. 5 Le compostage de surface On touche ici à une des formes de compostage les plus simples qui soit, consistant à simplement laisser travailler pour nous la vie du sol. Ici, pas besoin de matériel spécial ni de surveillance particulière ou autre manipulation quelconque pour aérer le compost ou surveiller son humidité… On répartit simplement en surface du sol, sous le mulch, nos déchets organiques, déchets de cuisines ou éléments végétaux non intéressants à récolter et on laisse les habitants du sol s’en délecter à leur rythme. Au fil du temps, toute cette matière apportée brute » au sol légèrement broyée pour les plus gros éléments, histoire de faciliter la tâche de nos amis décomposeurs va être transformée en humus sans que vous ayez eu rien de plus à faire ! Faire du compostage de surface revient tout simplement à déposer les matières organiques compostables en surface du sol ! C’est notamment ce qu’on fait directement au jardin avec la technique du chop & drop » ou coupé & deposé » illustrée ici ! Voici un petit focus en vidéo sur 3 stratégies de compostage en extérieur utilisées par Benjamin pendant des années sur la ferme expérimentale de la Goursaline le compost en tas à froid pour le compostage notamment de toilettes sèches, le compost en tas à chaud et le compostage de surface. Le compostage en intérieur Avec ou sans accès à un jardin extérieur, on peut aussi profiter, en intérieur, des avantages du compostage que sont notamment la réduction des déchets ménagers et la fabrication d’un compost de qualité, par exemple pour des jardinières de balcon ou autres cultures d’intérieur ! 1 Les Lombricomposteurs et vermicomposteurs d’appartements La gamme des lombricomposteurs et vermicomposteurs d’intérieur s’est bien étoffée ses dernières années avec la demande grandissante en milieu urbain. Il faut dire qu’un lombricomposteur est très pratique, simple d’utilisation, compact, sans odeurs ni nuisances particulières et permet de produire un compost et un jus de compost de grande qualité pour des cultures en pot ou en jardinière ! Cela apporte aussi une dimension pédagogique intéressante et porteuse de sens dans la gestion des déchets d’une famille engagée dans une démarche écologique ! Un lombricomposteur ou vermicomposteur d’intérieur se compose le plus souvent de plusieurs bacs » empilés les uns sur les autres, mais reliés entre eux via des petits trous pour permettre la circulation des vers et des matières. Exemple de lombricomposteur d’intérieur très simple d’utilisation, qu’on peut trouver dans le commerce ou si on préfère à fabriquer soi-même avec des contenants de récupération et un peu d’huile de coude ;. Le bac supérieur avec couvercle contient les déchets de cuisine hachés qu’on y dépose régulièrement, c’est le réservoir de nourriture fraîche pour les vers. Se trouve en dessous le compost en cours de maturation que les vers ont commencé à décomposer, c’est, en général, à cet étage que se trouve la plus grande population de vers qui travaillent » activement à la transformation des déchets. L’étage encore en dessous sert à récupérer le lombricompost mûr qu’il faut récolter tous les 3 à 4 mois en moyenne. L’étage inférieur enfin est souvent équipé d’un petit robinet, car il sert, lui, à récolter le jus » de compost qui s’écoule des étages supérieurs ! 2 Le compost » bokashi La technique du bokashi nous vient du Japon. C’est un mode de compostage différent de ceux vus précédemment, car il s’agit d’une fermentation des matières organiques déclenchée par des micro-organismes efficaces appelés EM qui vivent uniquement en milieu anaérobie privé de dioxygène. Cette technique de compostage nécessite donc à la fois un seau à bokashi qui soit hermétique et l’ajout de micro-organismes efficaces via un support inerte, comme du son de blé ou de la sciure, inoculé de ses fameux micro-organismes, à acheter la plupart du temps dans le commerce. Un compostage bokashi va dégager une odeur âcre due à la fermentation anaérobie, mais qui ne sera normalement pas une nuisance étant donné qu’elle restera piégée dans le contenant hermétique. Un compost bokashi ne sent donc rien s’il est bien fermé ! Le gros avantage de cette méthode est qu’elle permet de composter quasiment toutes les matières organiques sans restriction particulière, y compris celles qu’on ne met pas habituellement dans les autres types de compost comme des restes de viandes, laitages ou encore des agrumes… Le jus est extrait régulièrement de notre seau à compost Bokashi pour en faire du fertilisant. Nous utilisons différentes techniques de compostage dont celle du Bokashi sur le site expérimental Merci Nature, près de Bordeaux et en sommes très satisfaits. Un bokashi va produire à la fois des matières fermentées solides et un jus de bokashi très riche en nutriments, mais à diluer fortement avant utilisation en arrosage des cultures. Par ailleurs, le produit solide» issu d’un compostage bokashi n’est pas un compost utilisable directement au jardin, tel quel. De pH acide à la sortie du seau à bokashi, il nécessitera soit d’être enterré assez profondément dans le sol pour éviter tout contact avec les racines des plantes, soit de passer quelques semaines sous terre ou dans un tas de compost avant d’être utilisé au jardin pour achever sa décomposition et retrouver un pH un peu plus neutre. S’il est mélangé au terreau d’une jardinière, ce sera à hauteur de 10 à 20 % maximum et il faudra patienter minimum une quinzaine de jours avant d’y mettre vos plantes. L’utiliser directement après sa sortie du seau dans vos plantations serait une erreur, car il aura tendance à brûler les racines des plantes et les endommager. Que mettre dans le compost ? Selon la technique utilisée, les matières organiques que l’on peut ou non mettre à composter varient. Que mettre dans votre compost ? Découvrez une liste des matières organiques plus ou moins propices au compostage ! Ceci dit, la liste des matières organiques compostables est vraiment conséquente ! On ne listera pas tout ici, mais en voici un aperçu déchets » de cuisine types épluchures et restes de fruits et légumes de préférence non traités, marc de café, sachets de thé/infusion, coquilles d’oeufs broyées… déchets » de jardinage comme des tailles d’arbustes et arbres fruitiers préalablement broyées, des tontes de gazon, des feuilles mortes… déchets » issus de l’élevage d’animaux herbivores plumes, poils, litières végétales, fientes et autres fumiers de poules, de lapins, de chèvres, de cheval… déchets » ménagers comme les serviettes, mouchoirs ou essuie-tout en papier sans imprimés ni couleurs, les bouquets de fleurs fanées… Différents produits issus du bois non traité évidemment 😉 sciure, cendre avec parcimonie, cartons bruts. On peut même, en restant sur de petites proportions par rapport à l’ensemble de son compost moins de 20% du total et en les broyant le plus possible, mettre à composter des matières habituellement déconseillées comme des restes de viandes, de poissons, de coquillages, de fromages, des agrumes, des végétaux toxiques feuilles de rhubarbe, laurier rose… ou difficilement digérables par les micro-organismes sapins, aiguilles de pin…. À l’inverse, la liste des matières organiques qu’il vaut mieux éviter de mettre au compost est relativement courte, il s’agit principalement des corps gras huile végétale et graisse animale, des magazines et journaux fortement encrés ou sur papier glacé, des végétaux malades ou infestés de ravageurs, des déchets plastiques et tout ce qui n’est pas organique métaux, verre, sable… Utilisations du compost et autres produits issus du compostage Utilisation du compost au jardin Le compost peut être apporté toute l’année à vos cultures potagères gourmandes, vos plantes ornementales, mais aussi vos arbres et arbustes fruitiers, mais les périodes les plus propices à l’ajout de compost au jardin restent quand même le printemps et l’automne, car c’est là que les vers de terre seront les plus actifs pour bien mélanger ces apports de compost au sol 😉 ! Le compost est un excellent amendement qui va stimuler l’activité biologique de votre sol tout en y apportant de nombreux nutriments essentiels à la croissance et la fructification des végétaux, il va également stimuler le système immunitaire des végétaux les rendant moins sensibles aux maladies ! En règle générale, on évitera d’enfouir profondément le compost pour ne pas tuer la grande diversité d’organismes aérobies qu’il contient et qui font sa richesse et son efficacité au jardin ! On préférera l’apporter en surface du sol ou l’incorporer uniquement sur les premiers centimètres de terre. Jeunes pousses de radis levant tranquillement en pleine terre amendée de compost mûr en surface. Au potager on utilisera de préférence un compost mûr qui fera merveille légèrement incorporé ou juste réparti autour de vos légumes gourmands comme vos courgettes, concombres, tomates, poivrons, aubergines… Cependant, il ne faudra pas en mettre partout au potager sans distinction, car certains légumes comme les échalotes, les oignons ou encore l’ail, n’appréciant pas spécialement les sols très riches, n’en auront pas forcément besoin. C’est un élément à prendre en considération lorsque vous préparez vos associations de légumes au potager. Bien tamisé, il sera aussi très utile pour booster vos semis en pleine terre, sa couleur noire permettant un réchauffement plus rapide du sol ;. Les reliquats grossiers issus du tamisage pourront être utilisés en mulch ou remis à composter. En jardinière on pourra aussi ajouter du compost mûr aux substrats des cultures hors-sol en bac ou en jardinière à raison de 1/3 de compost pour 2/3 de terre en moyenne ! Pour les arbres et arbustes on peut utiliser du compost jeune contenant encore des éléments grossiers non décomposés ou du compost mûr qu’on mettra au sol en couche d’environ 1 à 2 cm sur toute la surface du houppier de l’arbre envergure formée par les branches et le feuillage sans en mettre trop près du tronc pour ne pas couvrir le point de greffe et laisser respirer l’arbre ou l’arbuste en question ! En mulch le compost encore jeune avec pas mal d’éléments grossiers non décomposés peut aussi servir de mulch dans des allées entre des buttes de permaculture par exemple ou entre certaines jeunes cultures assez espacées le temps qu’elles se développent et recouvrent l’espace de leur feuillage… Utilisation des autres produits du compostage La chaleur comme évoqué dans le compostage façon Jean Pain ou le compost en tas, composter une grande quantité de matières organiques en milieu aérobie génère une montée en températures conséquente qui peut être exploitée, par exemple, via un réseau de tuyaux passant dans le tas de compost pour chauffer de l’eau et ainsi alimenter une douche en eau chaude, chauffer une serre. On peut aussi créer des synergies entre, par exemple, un tas de compost et un poulailler, placés côte à côte, l’un réchauffant l’autre par contact en ayant pris soin, préalablement, d’étanchéifier la zone de contact pour éviter de dégrader le mur de séparation!!. Exemple d’utilisation de la production de chaleur d’un compost pour chauffer une serre via un réseau de tuyaux dans le tas de compost monté façon Jean Pain une expérience menée par Ben Falk sur sa ferme en permaculture dans le Vermont aux États-Unis, à découvrir en capsule vidéo sur le site extraite de la vidéo ©PossibleMedia » Les jus de compost / thé de compost il s’agit du liquide qu’on récupère lors du lombricompostage ou vermicompostage. Il doit être utilisé rapidement après récolte pour garder un maximum de ses propriétés, idéalement dans les heures qui suivent. Récupérez votre jus, diluez-le à raison d’un 1L de jus de compost pour 10L d’eau de pluie de préférence 😉 et si vous le pouvez, prenez le temps de le brasser énergiquement pendant quelques minutes en tournant dans un sens puis dans l’autre plusieurs fois d’affilé pour bien oxygéné le mélange. Vous pouvez ensuite l’utiliser en arrosage directement au jardin sur vos plantules et jeunes cultures en début de saison, sur les plantes chétives ou encore pour ramener de l’azote sur un mulch trop épais de BRF, stimuler l’activité biologique de votre sol… Il peut aussi servir à accélérer la germination de vos tubercules potagers ou ornementaux, être versé dans le sillon de vos semis pour stimuler leur levée…bref, ce sera un vrai booster pour vos cultures ! Les vers du compost dotés de facultés de reproduction assez importantes 1 vers peut donner naissance à 500 vers par an, les vers de compost sont également une production intéressante pouvant servir de complément alimentaire pour vos poules ou même de vos poissons d’élevage ! Où trouver du compost gratuit ? En voilà une bonne question, n’est-ce pas ? Voici quelques pistes pour vous aider ! Certaines collectivités territoriales et notamment les syndicats intercommunaux de gestion des déchets, s’engagent dans une démarche écoresponsable de valorisation des déchets récoltés sur leur territoire et distribuent, notamment via leurs réseaux de déchèteries publiques, du compost gratuit aux usagers résidents sur les communes concernées. Alors, s’il n’y a rien de tel sur votre territoire, allez en toucher un mot à M ou Mme le maire 😉 en mettant en avant des exemples de collectivités qui l’ont fait avec succès, comme le Syndicat mixte Bergeracois pour la gestion des déchets en Dordogne ou l’USTOM en Gironde ! Compostage à grande échelle avec des machines spécialisées fait par des professionnels avec de très grandes quantités de matières organiques récoltées auprès des entreprises et particuliers. Vous n’avez pas de compost, mais peut-être avez-vous d’autres choses à offrir qui peuvent faire l’objet d’un troc avec des personnes qui ont du compost à offrir peut-être pouvez-vous troquer du temps pour rendre tel ou tel service ou une partie de vos futures productions nées du compost qu’on vous aura donné !! N’hésitez pas à vous renseigner sur les SEL Systèmes d’Échanges locaux et autre JEU Jardin d’Échange Universel éventuellement présents autour de chez vous !! Quand on pense compost gratuit, on pense souvent aux forêts qui en produisent toute l’année sans la moindre intervention humaine! Or, il nous est déjà arrivé d’avoir des messages de personnes qui allaient chercher leur compost en forêt, cependant on vous le déconseille fortement non seulement, car l’humus de forêt n’est pas forcément idéal pour le potager, mais aussi parce que cette pratique, en plus de ne pas être légale dans les forêts domaniales notamment, n’est pas bonne pour l’écosystème de la forêt concernée. Donc pour éviter un pillage en règle des ressources naturelles forestières, n’allez pas y prendre l’humus qui en fait la richesse ! Où acheter du compost ? Même si on veut se mettre à composter, il est possible qu’on n’arrive pas tout de suite à produire les quantités suffisantes pour amender son jardin et que, les premières années notamment, un achat complémentaire de compost soit nécessaire… Dans ce cas, on peut se tourner vers les jardineries qui en vendent en sacs de 20L à 80L en général, on choisira de préférence un compost labellisé bio, même si cela ne garantit par forcément qu’aucun engrais n’ait été ajouté ! Mieux vaut bien lire les étiquettes pour voir ce qui est inclus dans le compost que vous comptez acheter. Pour de plus grosses quantités, on se tournera vers des composteries qui sont des entreprises spécialisées dans le compostage et la vente aux particuliers. Mais la composition du compost vendu sera bien souvent assez aléatoire selon les déchets collectés, il sera donc difficile d’exiger dans ce cas un compost totalement exempt de produits chimiques.

Ilest composé d’un bac en bois douglas non traité à monter soi-même. Pour monter le bac de permaculture, munissez-vous d’une visseuse ou d’un tournevis. Il suffit de le placer là où vous souhaitez commencer vos cultures. Creusez un trou de la taille du kit et d’environ 30 centimètres de profondeur.

Pourles petits espaces, le bac à compost rotatif est le mieux adapté. Il y a deux principaux types de matières organiques à mettre dans votre bac à compost: les vertes et les brunes. Les vertes sont riches en azote et décrites comme «humides». Les brunes sont décrites comme des matières «sèches» et sont riches en carbone.

Composteur tout savoir pour bien le choisir Publié le 10/06/2022 - Modifié le 02/07/2022 Pour la préservation de l'environnement et la bonne conduite de la politique du zéro déchets, certains gestes doivent être adoptés au quotidien. Le compostage en bac est une méthode efficace pour composter ses déchets organiques. Sur le marché plusieurs modèles de bacs à compost sont disponibles. Voici tout ce qu'il faut savoir pour bien choisir son composteur. Bien choisir son composteur Comment choisir la taille d’un composteur ? En dehors du type de composteur, d’autres éléments rentrent en ligne de compte lors du choix de composteur, à commencer par sa contenance. Cette dernière dépend des besoins de l’utilisateur. Si le compost à réaliser est destiné pour le jardin, il faut prendre en considération sa taille. Un système de compostage composé de plusieurs bacs peut s’avérer nécessaire. En général, il faut prévoir 1 l de compost pour 1 m² de jardin. Quel que soit le modèle choisi, le compost réalisé est utile pour améliorer et enrichir la pelouse et le jardin. Le compostage constitue aussi une bonne solution pour recycler les déchets organiques et les déchets de jardin. D’ailleurs, il constitue une excellente alternative aux engrais chimiques qui nuisent à l’environnement. Les matériaux de fabrication d'un composteur Les composteurs de jardin sont généralement fabriqués en bois ou en PVC. Le composteur en bois ce matériau esthétique et naturel s’intègre dans tous les décors. Isolant, le bois offre une bonne protection thermique. Le composteur en plastique le bac en plastique est moins coûteux par rapport au composteur en bois et facile à nettoyer. En revanche, les matières en décomposition sont plus exposée aux variations de température extérieure. Le composteur en bac ou bac à compost Dans le commerce, il existe des différents composteurs répondant aux besoins de toutes personnes souhaitant devenir écoresponsables en valorisant leurs déchets. Le composteur classique, en bac, en silo ou en fût, est le plus répandu dans les jardins. Il se décline dans des formes variées et matériaux différents. Les modèles en PVC et en cadmium sont à éviter au profit des versions plastique recyclé ou en bois non traité. Dans tous les cas, il est essentiel que le composteur soit convenablement ventilé. Avantages son entretien minimum est le principal atout du composteur en bac. Une fois en place, il suffit d’y jeter les déchets ménagers et de jardin, puis de les mélanger une fois par semaine ou toutes les deux semaines. Inconvénients si l’entretien est négligé, des mauvaises odeurs peuvent apparaître et attirer des parasites. Par ailleurs, dans ce type de composteur, la décomposition des déchets s’avère assez lente. Il faut attendre au moins 6 mois pour obtenir un compost frais. Le composteur rotatif pour accélérer la décomposition Pour pallier la décomposition relativement lente dans un composteur en fût ou silo, il est possible de s’orienter vers un modèle de composteur rotatif. Ainsi, il est possible d’aérer et de tourner manuellement les déchets pour accélérer le processus de décomposition. Comme le composteur en bac, il est impératif d’aérer manuellement le contenu en s’aidant d’une fourche ou d’une pelle, une fois par semaine, ainsi que de rajouter de l’eau. Avantages la rotation effectuée par le baril accélère l’oxygénation des déchets, donc leur décomposition évitant ainsi l’apparition de mauvaises odeurs. Inconvénients le composteur rotatif s’utilise une seule fois, ce qui revient à en racheter à chaque utilisation. Le lombricomposteur les vers, des alliés de choix Également appelé vermicomposteur, ce modèle est sans nul le meilleur choix en termes de composteur. Comme son nom l’indique, il utilise des vers pour accélérer la décomposition des déchets de cuisine afin d’obtenir du thé de compost ou du compost liquide. Riche en nutriments, ce dernier est idéal pour le jardin. Le mieux est d’opter pour un lombricomposteur équipé d’un robinet pour pouvoir récupérer plus aisément le thé de compost et un plateau pour le compost mûr, sans besoin de retourner le bac. Concernant le choix du matériau, le baril en plastique et entièrement opaque est à privilégier, car les vers ne supportent pas la lumière. Il faut souligner que les vers utilisés pour le compostage ne se choisissent pas à la légère. Le mieux est de se renseigner auprès des spécialistes. Ceux qui ont jeté leur dévolu sur le lombricomposteur doivent étudier certains points lors du choix de bac. Il existe différents modèles, dont le vermicaisse, vermicomposteur et le bacs à vers. Ils sont conçus dans des matières variées et se déclinent dans des tailles différentes. Au moment de l’achat, voici les éléments à considérer L'ergonomie il est primordial de disposer d’un bon robinet pour récupérer au fur et à mesure le thé de compost qui se dépose au fond du bac. Cela évite la stagnation du liquide. Ensuite, il est recommandé de s’orienter vers des plateaux différents pour récupérer aisément le compost, sans avoir à retourner le fût. Il suffit de retirer l’étage inférieur rempli de compost, le vider et le remettre au-dessus des autres. L'encombrement il influe sur la taille du bac à compost et de son lieu d’installation. En jardinerie ou sur les sites spécialisés, le choix se porte entre les vermicomposteurs carrés, ronds et rectangulaires. La matière le plastique recyclé est de mise du fait de sa durabilité. Il faut aussi privilégier un modèle opaque. Les vers il faut se procurer des vers-tigres ou vers du fumier. Ils sont reconnaissables à leur peau rouge taché de gris ou de jaune. Le ver de Californie constitue aussi une bonne alternative. Concernant la quantité, il est conseillé d’acheter 500 g de vers pour composter les déchets de 2 ou 3 personnes. Le coût l’achat d’un lombricomposteur est relativement cher, ce qui pourrait inciter les gens à en fabriquer un. Dans ce cas, il est impératif de faire attention à l’étanchéité.

bac à compost en bois non traité